• Jul 31, 2025
• Siti Zuhria

Tempeh Tengah, KIM – Dalam rangka sukseskan program kerja bertajuk “Si Gesit" mahasiswa KKN Kolaboratif Jember melakukan kegiatan persiapan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) pada Rabu, (31/07/2025) bertempat di posko KKN yang berlokasi di Dusun Krajan Timur, Desa Tempeh Tengah.

Kegiatan ini merupakan bagian penting dari pelaksanaan program “Si Gesit” yang digelar keesokan harinya pada 1 Agustus 2025 dan bekerja sama dengan kader Posyandu Sukorejo. Program ini difokuskan pada edukasi mengenai manfaat daun kelor sebagai sumber gizi alami untuk mencegah stunting, khususnya pada balita.

Dalam suasana yang penuh semangat dan kekeluargaan, para mahasiswa terlibat aktif dalam seluruh proses pembuatan PMT, mulai dari menyiapkan bahan, membersihkan peralatan, memasak, hingga memastikan kualitas dan kebersihan makanan yang akan dibagikan kepada para peserta posyandu. Daun kelor menjadi bahan utama dalam pembuatan PMT kali ini, yang dipadukan dengan bahan-bahan bernutrisi lainnya agar memenuhi kebutuhan gizi anak-anak.

Kegiatan ini tidak hanya menunjukkan keseriusan mahasiswa dalam menjalankan program kerja, tetapi juga memperlihatkan betapa pentingnya kolaborasi lintas pihak untuk menyelesaikan masalah sosial seperti stunting. Dengan konsep edukasi langsung dan pemberdayaan masyarakat, mahasiswa berharap bisa menumbuhkan kesadaran warga terhadap pentingnya asupan gizi seimbang bagi tumbuh kembang anak-anak.

“Dengan melibatkan diri langsung dalam persiapan PMT, kami ingin memberikan contoh nyata bahwa edukasi tentang gizi harus didampingi aksi langsung yang menyentuh masyarakat. Kami juga ingin menunjukkan bahwa bahan-bahan lokal seperti daun kelor punya potensi besar untuk dimanfaatkan dalam pencegahan stunting,” ujar salah satu mahasiswa peserta KKN.