• Jan 03, 2025
• Siti Zuhria

Tempeh Tengah , KIM - Salah satu kekayaan kuliner yang dimiliki desa Tempeh Tengah adalah keragaman jenis minuman es nya. Salah satu kuliner ter-hits yakni es teler. Juragan pemilik kuliner ini yakni Ibu Anis yang berasal dari Rt18/Rw02 dusun Krajan Timur desa Tempeh Tengah. Minuman ini sangat cocok diminum dikala cuaca panas dengan menikmati seporsi sajian minuman es yang segar. Beragam isian yang di dalamnya antara lain potongan buah, susu kental manis, sirup dan lainnya yang mampu membasahi serta menyejukkan tenggorokan dikala cuaca yang panas, Jumat (03/01/2025).

Dilihat secara sekilas, nampak bahwa antara Es campur dengan Es teler ini nampak sama, hanya berbeda penamaan. Akan tetapi, kedua minuman dingin ini sebetulnya berbeda. Es teler adalah minuman es yang berisi potongan alpukat, nangka, kelapa muda yang dipadukan dengan sirup, santan kelapa, susu kental manis dan es serut atau es batu. Rasanya yang manis serta menyegarkan membuat es teler jadi salah satu varian es yang punya banyak penggemar dan selalu jadi favorit keluarga.

Namun Kini banyak penjual yang membuat inovasi dan variasi es teler agar penggemarnya semakin dimanjakan. Misalnya seperti memadukannya antara alpukat dan serutan kelapa muda. Selain itu, es teler juga dapat divariasikan dengan isian lain seperti cincau, kolang kaling, agar-agar, melon, roti dan sebagainya. Hingga terkadang sulit dibedakan dengan es lainnya. Meskipun demikian, es teler sangat cocok dinikmati saat udara sedang panas, bahkan menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa di bulan Ramadan.

Es Teler Ibu Anis ini Bisa di dapatkan langsung di outlet maupun Delivery Order (DO) di wilayah desa Tempeh Tengah.

CP:0856-4820-7264