• Dec 04, 2024
• Kim Kutorenon
• Produk UMKM

Kutorenon KIM – Rengginang “Yas Mei” merupakan produk UMKM warga Perum Biting RT 06 RW 13 Desa Kutorenon Kecamatan Sukodono Lumajang, yang selalu mengembangkan usahanya dengan inovasi varian rasa baru, salah satunya produksi rangginang rasa daun pisang. Produk ini dikembangkan karena pisang merupakan ciri khas Kabupaten Lumajang.

Rengginang merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikukus, dibentuk bulat kecil, dijemur, kemudian digoreng.

Rengginang memiliki peminat yang luas karena disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa.

Pemilik rengginang “Yas Mei”, Heri menuturkan, bahwa dirinya ingin selalu mengembangkan produk rengginangnya, mulai dari varian bentuk rengginang sampai varian rasa, agar produknya tidak dikenal dengan jajanan kuno, dan dapat memberi pilihan rasa pada masyarakat, serta bisa menambah nilai jual produknya.

“Ahamdulillah, kini ada produk rengginang rasa daun pisang, kalau sebelumnya ada rasa original, bawang, dan rasa kelor, jadi masyarakat bisa memilih sesuai dengan seleranya,” ujar Heri saat diminta keterangan di sela kesibukannya. Rabo (4/12/2024)

Dirinya juga menyampaikan, bahwa sistem pemasaran produk rengginangnya melalui berberapa cakupan, diantaranya melalui penjualan online, penjualan resaler atau sebagai agen, dan penjualan pada konsumen langsung secara grosir.

“Selama ini rengginang rasa daun pisang ada yang menjualkan hingga ke luar kota,” ujarnya.

Heri berharap inovasi produk rengginang rasa daun pisang miliknya, dikenal masyarakat luas sebagai ciri khas produk rengginang “Yas Mei” dan menjadi ciri khas rengginang Kabupaten Lumajang. (KIM Kutorenon/Juna)