• Aug 14, 2025
• Abdilla Mahardika
• INFO PEMERINTAHAN

Penandatanganan Kerjasama Mahasiswa Universitas Brawijaya dan Koperasi Kampung Bunga, Dorong Inovasi Pengolahan Kopi di Dusun Grangsil

Jambangan – Sebuah langkah penting dalam upaya meningkatkan produktivitas dan inovasi pengolahan kopi di Dusun Grangsil, Desa Jambangan, terwujud melalui penandatanganan surat pernyataan kerjasama antara mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) Malang dengan pengurus Koperasi Kampung Bunga. Acara berlangsung di Kantor Desa Jambangan pada Kamis (tanggal sesuai kegiatan), dihadiri oleh berbagai pihak terkait.

Dari pihak mahasiswa UB, hadir Abidah Khairunniswah, Fernando Rangel da Silva, Farid Andra Ceri dan Samuel Alfito Deanova yang tengah melaksanakan program riset lapangan, dua mahasiswa yang lain berhalangan hadir.. Sebagai dosen pembimbing yakni Bapak Supriyono. Sementara itu, dari pihak Koperasi Kampung Bunga hadir langsung Ketua Koperasi, Ibu Sriwati, yang didampingi oleh Kepala Dusun Grangsil sekaligus pembina koperasi, Bapak Gito.

Kerjasama ini merupakan tindak lanjut dari proses survei yang telah dilakukan pada Februari 2025. Seluruh pembiayaan kegiatan riset dan kemitraan ini didukung oleh dosen pembimbing mahasiswa UB. Melalui kerjasama tersebut, koperasi akan mendapatkan bantuan peralatan pengolahan kopi, berupa alat pengering sekaligus oven kopi, yang diharapkan mampu meningkatkan kualitas dan efisiensi produksi.

Kepala Desa Jambangan, Eko Budi Cahyono, ST, dalam sambutannya menyampaikan apresiasi dan harapan besar terhadap kemitraan ini. “Kami berharap kerjasama ini membawa manfaat nyata bagi kemajuan koperasi dan warga Dusun Grangsil, khususnya, serta Desa Jambangan pada umumnya,” ujarnya.

Sementara itu, Kepala Dusun Grangsil, Bapak Gito, menyampaikan rasa terima kasih atas terjalinnya kerjasama tersebut. Ia menegaskan bahwa produktivitas kopi di Dusun Grangsil selama ini cukup tinggi, namun inovasi dalam pengolahan dan pemasaran masih perlu diperkuat. “Kami berharap kemitraan ini berjalan lancar dan memberikan dampak positif bagi kesejahteraan petani kopi,” ungkapnya.

Dengan bantuan peralatan baru, Koperasi Kampung Bunga diharapkan mampu memproduksi kopi dengan kualitas lebih baik, mempercepat proses pengeringan, serta meningkatkan nilai jual produk. Langkah ini juga sejalan dengan visi mahasiswa UB untuk memberdayakan masyarakat melalui penerapan teknologi tepat guna hasil penelitian dan riset akademik.

Para mahasiswa UB tiba di Desa Jambangan pada pukul 09.45 WIB dan disambut hangat oleh perangkat desa serta pengurus koperasi. Kegiatan berlangsung dengan lancar, diawali dengan pembukaan, sambutan, penandatanganan surat pernyataan kerjasama, dan sesi dokumentasi. Karena memiliki agenda lanjutan di kampus selepas pukul 12.00 WIB, rombongan mahasiswa tidak berlama-lama di desa.

Dengan terjalinnya kerjasama ini, diharapkan terwujud sinergi antara dunia akademik dan masyarakat, sehingga potensi kopi Dusun Grangsil dapat terus berkembang, berdaya saing, dan memberikan kesejahteraan lebih bagi warga setempat.

---